BENRIACH - 13 anni - 2007 Smoky PX Puncheon Single Cask - 56,20%
La distilleria BenRiach è un'iconica distilleria di single malt situata nel cuore dello Speyside , in Scozia , una regione rinomata per la produzione dei migliori whisky scozzesi. Fin dalla sua fondazione nel 1898, BenRiach si è distinta per la sua competenza, innovazione e una storia complessa: fondata nello stesso sito di Longmorn, beneficia della purezza dell'acqua sotterranea di Burnside. Dopo alcuni anni di attività, il crollo dell'industria del whisky costrinse la distilleria a chiudere, rimanendo inutilizzata fino al 1965. Tuttavia, la maltatura tradizionale continuò a funzionare per rifornire Longmorn durante questo periodo. Rivitalizzata da Glenlivet Distillers, BenRiach subì un processo di modernizzazione e, dal 1972 in poi, incorporò la produzione di single malt torbati per whisky miscelati. Il suo primo single malt, lanciato con il marchio BenRiach, fu lanciato nel 1994. La storia della distilleria continuò con diversi grandi gruppi, come Seagram e poi Pernod Ricard, prima che una nuova era iniziasse nel 2004 grazie a un consorzio indipendente di appassionati di whisky. Nel 2016, il gruppo Brown-Forman acquisì BenRiach, insieme alle distillerie gemelle Glendronach e Glenglassaugh, arricchendo il suo patrimonio con una collezione unica di botti risalenti al 1965. Oggi, BenRiach è rinomata per la sua competenza nella produzione di whisky torbati e non torbati, apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo.
BenRiach Cask Edition è una rara edizione, distillata dalla talentuosa Master Blender Rachel Barrie il 16 febbraio 2007. Questo eccezionale single malt è maturato pazientemente per 13 anni in botti Pedro Ximénez Puncheon (botte n. 3944), garantendo una ricchezza aromatica e una complessità uniche, degne dei migliori whisky dello Speyside. Sono state prodotte solo 664 bottiglie , rendendo questa edizione un vero tesoro per collezionisti e intenditori di whisky premium.
Torbato – Affumicato – Raffinato – Esclusivo Clos des Spiritueux
