THE BALVENIE - Curious Cask - 14 anni - 47,8%
Scopri The Balvenie Curious Cask 14 Years Old, imbottigliato al 47,8%, un'eccezionale edizione limitata della rinomata distilleria scozzese The Balvenie, situata a Dufftown, nel cuore dello Speyside. Fondata nel 1892 da William Grant, questa distilleria a conduzione familiare perpetua l'eccellenza dello Scotch whisky padroneggiando ogni fase della produzione, dalla coltivazione dell'orzo alla tradizionale maltazione a terra, con il contributo unico dei suoi bottai e ramai. Questo know-how ancestrale garantisce una qualità impeccabile, fedele alla tradizione del single malt scozzese.
Il whisky Balvenie Curious Cask 14 Year Old si distingue per il suo meticoloso invecchiamento in botti di rovere che in precedenza avevano contenuto vini o distillati selezionati per la loro ricca tavolozza aromatica. Questo processo unico esalta la tipica dolcezza maltata di Balvenie, rivelando al contempo la profondità e l'eleganza del distillato. Questo eccezionale single malt offre un perfetto equilibrio tra complessità, struttura e raffinatezza, ideale per gli appassionati alla ricerca di autentiche scoperte sensoriali.
All'assaggio, il naso rivela generosi bouquet aromatici: puro miele d'acacia, frutta candita, delicata vaniglia, sottolineati da sottili note di albicocca secca, noci tostate e rovere finemente tostato. Al palato, la consistenza è ricca e setosa, sostenuta da note di caramello cremoso, pera cotta fondente e spezie dolci. La potenza perfettamente bilanciata della gradazione alcolica conferisce vivacità e precisione a questo straordinario whisky. Il finale si distende lungo e raffinato, con persistenti aromi di caramello, frutta secca, rovere vanigliato e un bel tocco leggermente salino che esalta il tutto.
Il single malt Balvenie Curious Cask 14 anni di Clos des Spiritueux incarna la perfetta armonia tra piacere, espressione maltata e carattere vibrante. Un whisky raro e pregiato, da gustare liscio e leggermente aerato, per esplorare appieno la ricchezza e la complessità di questa edizione limitata, un must per gli amanti del whisky scozzese di alta qualità.
Profilo: leggermente torbato
