Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges Village 2023
Domaine Henri Gouges ligger i kommunen Nuits-Saint-Georges i Bourgogne. Domaine grundades 1919 av Henri Gouges och ägs och drivs fortfarande av familjen Gouges. Det var bland de första producenterna som avvisade det burgundiska handelssystemet, som då ansågs vara korrupt. Istället började Henri Gouges på 1920-talet att buteljera vin på egendomen, en ovanlig praxis vid den tiden. På 1930-talet, vid den första utmärkelsen av burgundiska appellationer, ledde han framgångsrikt en kampanj mot att klassificera vingårdarna i Nuits-Saint-Georges som Grands Crus, medan han både var borgmästare i byn och utsedd medlem av INAO. Idag täcker Domaine Henri Gouges vinodlingar 14,5 hektar, inklusive parceller fördelade på sju Premier Cru-platser. Nästan alla viner är gjorda på Pinot Noir, men en begränsad mängd vita viner produceras också.
Nuits-Saint-Georges Village är gjort med Pinot Noir från 7 parceller: Les Plateau, Les Crots, Les Belles Croix, Les Fleurières, Les Brûlées och Les Chaliots. De flesta av dessa parceller ligger söder om Nuits-Saint-Georges, på sluttningar med djup jord, bestående av en blandning av lera, alluviala avlagringar och kalksten. Endast Les Crots ligger på toppen av kullen på en fin brun kalkjord. Detta vin kräver några år innan det kan avnjutas fullt ut.
Druvsort: 100% Pinot Noir
