Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges Village 2023
Domaine Henri Gouges ligt in de gemeente Nuits-Saint-Georges in Bourgogne. Het domein werd in 1919 opgericht door Henri Gouges en wordt nog steeds in bezit en exploitatie gehouden door de familie Gouges. Het was een van de eerste producenten die het Bourgondische handelssysteem, dat destijds als corrupt werd beschouwd, afwees. In plaats daarvan begon Henri Gouges in de jaren 1920 met het bottelen van wijn op het domein, een zeldzame praktijk in die tijd. In de jaren 1930, tijdens de eerste aanwijzing van Bourgondische appellaties, voerde hij met succes campagne tegen de classificatie van de wijngaarden van Nuits-Saint-Georges als Grands Crus, terwijl hij zowel burgemeester van het dorp was als aangewezen lid van het INAO. Tegenwoordig beslaan de wijngaarden van Domaine Henri Gouges 14,5 hectare, met percelen verdeeld over zeven Premier Cru-locaties. Bijna alle wijnen worden gemaakt van Pinot Noir, maar er wordt ook een beperkte hoeveelheid witte wijn geproduceerd.
De Nuits-Saint-Georges Village wordt gemaakt van Pinot Noir afkomstig van 7 percelen: Les Plateau, Les Crots, Les Belles Croix, Les Fleurières, Les Brûlées en Les Chaliots. De meeste van deze percelen liggen ten zuiden van Nuits-Saint-Georges, op hellingen met diepe bodems, bestaande uit een mengsel van klei, alluviale afzettingen en kalkstenen keien. Alleen Les Crots ligt op de top van de heuvel op een fijne bruine kalkbodem. Deze wijn vraagt enkele jaren rijping voordat hij volledig tot zijn recht komt.
Druivensoort: 100% Pinot Noir
