Domaine REMORIQUET - Nuits Saint Georges 1er Cru - Les Saint Georges 2017
Domaine Remoriquet ligger i Nuits-Saint-Georges i Côte de Nuits i Bourgogne. Det har tillhört Gilles Remoriquet sedan 1979, en diplomutbildad önolog från Universitetet i Dijon som tog över det familjeägda domaine. Vinodlingen på cirka tio hektar odlas främst med Pinot Noir, med en liten andel Chardonnay, och producerar viner under de berömda appellationerna Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Hautes-Côtes de Nuits. Appellationen Coteaux Bourguignons, skapad 2011, sträcker sig över fyra departement (Yonne, Côte-d'Or, Saône-et-Loire och Rhône). Gilles Remoriquet följer den burgundiska modellen för vintraditioner: plöjning, begränsade skördar, manuell skörd och lagring på fat.
Druvsort: 100% Pinot Noir