Maison Louis Roque - Licor de Castañas - 25%
Situado en Souillac, en el corazón de Lote , el Maison Louis Roque , una destilería familiar fundada en 1905, lleva más de un siglo perpetuando el arte de la destilación artesanal. Auténtico emblema de la maestría del suroeste, destaca por su compromiso con los métodos tradicionales, el respeto por la fruta y el trabajo manual, alejado de la lógica industrial.
Este licor de castañas se elabora mediante la maceración de aromas naturales de castaña en alcohol, mediante un proceso tradicional. La adición de un jarabe de azúcar suaviza el conjunto y realza la riqueza aromática de la fruta, para un resultado suave, fragante y perfectamente equilibrado.
Gourmet y aterciopelado, revela generosos aromas de castañas ligeramente tostadas, prolongados por un sutil toque final caramelizado. Disfrútelo frío con hielo o como un kir otoñal con un vino blanco seco.
