KILKERRAN – Stark getorft – Charge 11 – 57,9 %
Die Springbank Distillery ist eine von nur zwei verbliebenen Destillerien in der Gegend von Campbeltown auf der Halbinsel Kintyre im Südwesten Schottlands . Es produziert Single Malt Whisky unter drei verschiedenen Etiketten in unterschiedlichen Stilen; Springbank, Longrow und Hazelburn . Springbank Distillers wurde 1828 von Archibald und Hugh Mitchell gegründet und war die 14. lizenzierte Brennerei in Campeltown – 1934 waren nur noch Springbank und Glen Scotia übrig. Es bleibt Eigentum der direkten Nachkommen der Gründer. Die Brennerei ist eine der wenigen in Schottland, die ihre gesamte Produktion vor Ort durchführt, einschließlich des traditionellen Mälzens und Abfüllens der Gerste. Diese Prozesskontrolle hilft der Brennerei, drei unterschiedliche Stile zu kultivieren, die alle von der Fassauswahl und dem lokalen Klima beeinflusst werden. Springbanks Muttergesellschaft, JA Mitchell & Sons, eröffnete 2004 auch die Glengyle-Destillerie wieder, wo Single Malts unter der Marke Kilkerran hergestellt werden. Auch der unabhängige Abfüller Cadenhead’s ist Teil der Gruppe.
Dieser Kilkerran- Ausdruck wurde 2025 veröffentlicht und ist die 11. Charge der Heavily Peated-Reihe. Es wurde vollständig in Bourbon- und Sherryfässern gereift.
Torf