Engine es una ginebra London Dry artesanal, cuidadosamente elaborada y embotellada en la apreciada región de Alta Langa, situada en el corazón del noroeste de Italia. Su receta única está profundamente inspirada en la rica tradición italiana y piamontesa, rindiendo un vibrante homenaje a los rosolios, jarabes y licores ancestrales a base de salvia y limón, conocidos antiguamente por sus virtudes digestivas naturales. Esta ginebra excepcional se elabora exclusivamente con ingredientes italianos orgánicos certificados, garantizando una calidad premium y un respeto total por el medio ambiente. Nacida de la visión innovadora de Paolo Dalla Mora, un empresario apasionado de los mundos de la moda y los espirituosos, la marca Clos des Spiritueux encarna el espíritu de aventura y libertad, mezclando la imaginación de bidones de aceite, carreras de motocross y coches de competición para una experiencia gustativa única.
Engine está meticulosamente elaborado a partir de un alcohol neutro de trigo de pureza notable, sublimado por bayas de enebro seleccionadas, así como por una alianza de ingredientes naturales procedentes de terroirs emblemáticos: la salvia aromática de Alta Langa, la vibrante cáscara de limón de Amalfi, las profundas raíces de regaliz de Calabria, la elegante rosa de Damasco, un agua de manantial cristalina y una mezcla armoniosa de aceites esenciales preciosos. Esta composición sabiamente equilibrada revela un perfil aromático intenso, fresco y complejo, perfecto para los amantes de la ginebra que buscan autenticidad y excelencia.