LONGROW - 100° Proof - Embotellado en 2024 - 57.1% ABV
La Destilería Springbank representa una de las últimas destilerías artesanales auténticas de la emblemática región de Campbeltown, situada en la península de Kintyre, al suroeste de Escocia. Esta destilería histórica elabora whiskies Single Malt excepcionales bajo tres marcas prestigiosas con perfiles únicos: Springbank, Longrow y Hazelburn. Fundada en 1828 por los visionarios Archibald y Hugh Mitchell, Springbank es la decimocuarta destilería autorizada de Campbeltown y sigue siendo uno de los pocos establecimientos que han sobrevivido a numerosos cambios, junto con Glen Scotia. Hoy en día, sigue perteneciendo a los descendientes directos de los fundadores, asegurando una tradición familiar y un saber hacer transmitido de generación en generación. Springbank es reconocida en Escocia por controlar completamente su producción en el lugar, desde el malteado tradicional de la cebada hasta el embotellado final, garantizando una calidad incomparable y una trazabilidad perfecta. Este nivel de dominio permite crear tres estilos distintos de whisky, cada uno influenciado por la cuidadosa selección de barriles y el singular clima marítimo de Campbeltown. La casa matriz JA Mitchell & Sons también relanzó en 2004 la destilería Glengyle, donde se producen los Single Malts bajo la etiqueta Kilkerran. El grupo también posee el reconocido embotellador independiente Cadenhead’s.
Las expresiones altamente turbadas se ofrecen bajo la marca Longrow, emblema de una producción audaz desde 1973, año en que se destilaron las primeras botellas para demostrar que es posible producir en el continente Single Malts que rivalizan con los turbados y potentes de Islay.
Esta edición limitada de Springbank 30 años se beneficia de un envejecimiento excepcional en barriles de Bourbon (85%) y barriles de Jerez (15%), ofreciendo una riqueza aromática rara y una complejidad profunda, seduciendo así a los aficionados exigentes y coleccionistas.
No Turbado
