LONGROW - 100° Proof - Flaskefyldt i 2024 - 57,1% ABV
Springbank Destilleriet er en af de sidste autentiske håndværksdestillerier i den ikoniske Campbeltown-region, beliggende på Kintyre-halvøen i det sydvestlige Skotland. Dette historiske destilleri producerer enestående Single Malt-whiskyer under tre prestigefyldte mærker med unikke profiler: Springbank, Longrow og Hazelburn. Grundlagt i 1828 af visionærerne Archibald og Hugh Mitchell, er Springbank den 14. licenserede destilleri i Campbeltown og forbliver et af de få steder, der har overlevet mange ændringer, sammen med Glen Scotia. Den ejes stadig af de direkte efterkommere af grundlæggerne, hvilket sikrer en familietradition og ekspertise, der er gået i arv gennem generationer. Springbank er kendt i Skotland for fuldt ud at kontrollere sin produktion på stedet, fra traditionel byg-maltning til den endelige aftapning, hvilket garanterer enestående kvalitet og perfekt sporbarhed. Dette niveau af mestring muliggør skabelsen af tre forskellige whiskystyper, hver påvirket af den omhyggelige tøndeudvælgelse og det unikke maritime klima i Campbeltown. Moderselskabet JA Mitchell & Sons genoplivede også Glengyle-destilleriet i 2004, hvor Single Malts produceres under Kilkerran-mærket. Gruppen ejer også den anerkendte uafhængige aftapper Cadenhead’s.
De meget røgede udtryk tilbydes under mærket Longrow, et symbol på dristig produktion siden 1973, året hvor de første flasker blev destilleret for at bevise, at det er muligt at producere Single Malts på fastlandet, der kan konkurrere med de røgede og kraftfulde whiskyer fra Islay.
Denne begrænsede udgave af Springbank 30 år nyder godt af en enestående lagring i Bourbonfade (85%) og Sherryfade (15%), hvilket giver en sjælden aromatisk rigdom og en dyb kompleksitet, der tiltrækker kræsne entusiaster og samlere.
Ikke røget
