LONGROW - 100° Proof - Embouteillé en 2024 - 57.1%
La Distillerie Springbank représente l'une des dernières distilleries artisanales authentiques de la région emblématique de Campbeltown, située sur la péninsule de Kintyre au sud-ouest de l'Écosse. Cette distillerie historique élabore des whiskys Single Malt d'exception sous trois marques prestigieuses aux profils uniques : Springbank, Longrow et Hazelburn. Fondée en 1828 par les visionnaires Archibald et Hugh Mitchell, Springbank est la 14ème distillerie autorisée de Campbeltown et demeure un des rares établissements ayant survécu aux nombreux changements, avec Glen Scotia. Aujourd’hui encore, elle appartient toujours aux descendants directs des fondateurs, assurant une tradition familiale et un savoir-faire transmis de génération en génération. Springbank est reconnue en Écosse pour contrôler entièrement sa production sur site, du maltage traditionnel de l'orge à l'embouteillage final, garantissant une qualité incomparable et une traçabilité parfaite. Ce niveau de maîtrise permet de créer trois styles distincts de whisky, chacun influencé par la sélection minutieuse des fûts et le climat maritime singulier de Campbeltown. La maison-mère JA Mitchell & Sons a aussi relancé en 2004 la distillerie Glengyle, où sont produits les Single Malts sous l’étiquette Kilkerran. Le groupe possède également l'embouteilleur indépendant renommé Cadenhead’s.
Les expressions hautement tourbées sont proposées sous la marque Longrow, emblème d’une production audacieuse depuis 1973, année où les premières bouteilles furent distillées pour démontrer qu'il est possible de produire sur le continent des Single Malts rivalisant avec ceux, tourbés et puissants, d'Islay.
Cette édition limitée de Springbank 30 ans bénéficie d’un vieillissement exceptionnel en fûts de Bourbon (85%) et en fût de Sherry (15%), offrant une richesse aromatique rare et une complexité profonde, séduisant ainsi les amateurs éclairés et collectionneurs.
Non Tourbé
