Armagnac Laterrade - Bas-Armagnac - 1984 - Domaine du Priou - Brut de Fût - 40,4%
Laterrade är ett oumbärligt oberoende buteljeringsmärke, specialiserat på högkvalitativ Armagnac. Vincent Laterrade, ursprungligen från Vic-Fezensac i hjärtat av Ténarèze i Armagnac, är en före detta sommelier med passion för fina spritdrycker. Han upptäckte många små lokala producenter och samarbetade med två entusiaster för att grunda L’Encantada, en referens som erbjuder årgångsarmagnac från sällsynta och ofta okända domäner för allmänheten. Vincent blev en verklig expert och jägare av exceptionella armagnac, och utvecklade en prestigefylld samling unika årgångar. Därefter allierade han sig med familjen Fitte, ägare av Château de Herrebouc i Vic-Fezensac. Detta samarbete gjorde det möjligt för honom att hitta exceptionella fat, med årgångar från 10 till över 50 år. Hans filosofi förblir autentisk: att lyfta fram årgångsarmagnac från en enda egendom, utan någon alkoholreduktion, blandning eller manipulation, vilket garanterar renhet och bevarad terroir. Efter upplösningen av detta partnerskap bevarade Vincent noggrant sina värdefulla lager. Slutligen övertygade han Stéphane de Luze att låta honom rehabilitera en övergiven lada på Château de Briat-egendomen till ett dedikerat vineri. Framöver tillhör faten uteslutande Vincent, och hans armagnac marknadsförs under det enda märket "Laterrade." Varje steg respekterar det lokala hantverket: spriten kommer uteslutande från regionala producenter, flaskorna är blåsta av en lokal glasblåsare, etiketterna är tryckta på lokalt traspapper, vaxet är franskt och lådorna är tillverkade av trä från hållbara franska skogar.
Denna exceptionella Bas-Armagnac destillerades 1984 på Domaine du Priou, beläget i Hontanx. Den har haft en förlängd lagring på 39 år i franska ekfat, vilket ger den aromatisk rikedom, unik komplexitet och anmärkningsvärd elegans, kännetecken för exceptionella årgångsarmagnac.
