Distillerie Massenez – Brødlækker – La Baguette – 25 %
Med en ekspertise, der er gået i arv i over et og et halvt århundrede, er Distillerie Massenez, som er en del af Grandes Distilleries Peureux, en vigtig aktør inden for den franske destillationstradition. Kendt for sin kreative dristighed udforsker den nye smagsveje ved at fremhæve symbolerne på fransk gastronomi. Likøren « La Baguette » illustrerer denne tilgang perfekt ved at forvandle det nationale brødsymbol til en unik flydende oplevelse mellem terroir, kultur og mixologi.
Brødlikøren La Baguette, fremstillet med 25 %, er resultatet af en original proces, der kombinerer maceration, infusion og destillation af ægte håndlavede baguetter. Denne innovation fanger essensen af det franske brød: varmen fra den gyldne skorpe, blødheden fra krummen og den lækre signatur af et dagligdags produkt genopfundet med elegance. Den silkeagtige og afbalancerede tekstur gør den til en likør, der både overrasker og er tilgængelig.
Krystalklar og gennemsigtig i udseendet åbner den op i næsen med delikate blomsteragtige noter, før den afslører ristede accenter, der minder om skorpen på friskbagt brød. Smagen, som er fyldig og fin, udtrykker først søde mandelaromaer, der udvikler sig til ristede hasselnøddeagtige nuancer. Den lange og lækre eftersmag efterlader et uventet sprødt indtryk, der forlænger smagsoplevelsen.
Alsidig kan denne likør nydes ren eller med is, men den er også en original allieret i cocktails, hvor den tilfører en unik tekstur og gastronomisk dimension.
