Belle de Brillet - Håndlavet Likør af Williams Pære og Ekstraordinær Cognac - 70cl - 30%
Maison Brillet, beliggende i hjertet af Charente i Graves-Saint-Amant, nærmere bestemt i området kaldet les Aireaux, er en uundværlig reference inden for kvalitets spiritus. Grundlagt i 1656 af Guy Brillet, den sande grundlægger, blev denne emblematiske vinmark etableret i den prestigefyldte Cognac-region. I 1850 lagde Vivien Brillet, syvende generation, grundlaget for handelsvirksomheden ved at oprette et destilleri og traditionelle kældre, hvilket gav en ny dimension til denne enestående familieejendom. Dynamikken hos Raymond og hans søn Jean i begyndelsen af 1920'erne markerede et afgørende vendepunkt med udviklingen af deres eget Cognac-mærke, der stammer fra de fremragende terroirs i Petite og Grande Champagne samt Pineau des Charentes. Ti generationer af Brillet-familien har fulgt hinanden og passioneret videregivet knowhow og forankring, hvilket har bevaret en rig familiearv. I 1985 revolutionerede Jean-Louis Brillet spirituskunsten ved at skabe den prestigefyldte Belle de Brillet, en eksklusiv likør, der kombinerer delikatessen af Williams Pære og ædlenheden af Cognac.
Belle de Brillet er omhyggeligt fremstillet af destillerede Williams-pærer i Anjou, kendt for deres frugtige og fortryllende smag. Denne enestående likør er subtilt beriget med frisk vanilje fra Madagaskar, hvilket giver den en unik sødme og aromatisk rigdom. Den perfekte dosering med 200 g\/L sukker afslører en harmonisk balance mellem frugtagtig intensitet og rundhed og tilbyder en uforlignelig smagsoplevelse. Et sandt juvel blandt franske spiritus, forfører Belle de Brillet de mest kræsne entusiaster, der søger autenticitet og elegance i hver tår.