Félix Bigallet - Génépi - Auerhuhn - 40 %
Die Bigallet-Brennerei ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Isère. Produziert werden vor allem fruchtbasierte Sirupe und Aperitifs, aber auch regionale Frucht- und Pflanzencremes und Liköre sowie Bonbons und Nougat.
Dieser Génep wird in den Alpen hergestellt. Es besteht aus Wasser, Alkohol, Zucker sowie Aufguss und Destillat von Genepi artemisia mutellina, geerntet auf mehr als 1.800 Metern über dem Meeresspiegel. Er kann pur, auf Eis oder in einem Cocktail genossen werden.