Destilerie Les Fils d'Emile Pernot - Absinthe Blanche de Pontarlier - Cousin Jeune - 65%
Les Fils d'Émile Pernot je ikonická francouzská rodinná destilerie sídlící v La Cluse-et-Mijoux, založená v roce 1889 Émile-Ferdinandem Pernotem v Pontarlier, historickém srdci Franche-Comté. Proslulá svým řemeslným uměním a bohatým dědictvím, tato destilerie s vášní pokračuje v tradici výroby výjimečných lihovin. Původně specializovaná na absint, jeden z nejvýznamnějších nápojů regionu, destilerie se po zákazu absintu v roce 1915 diverzifikovala a dnes nabízí rafinovanou řadu anýzových likérů, likérů a vysoce kvalitních destilátů.
Absint Cousin Jeune, skutečný klenot Clos des Spiritueux, je vyráběn pečlivým destilačním procesem harmonické směsi aromatických rostlin, především pelyňku a zeleného anýzu. Tento jedinečný a starobylý recept, vytvořený v roce 1898 Cousinem Jeune, zaručuje autentický a intenzivní chuťový zážitek, charakterizovaný komplexními aromaty a silným charakterem s 65% alkoholu. Ideální pro milovníky tradičních absintů, ztělesňuje excelenci a dědictví francouzských řemeslných lihovin.