Mezcal-Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artisanal - Jabali Especiales - 50% - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artisanal - Jabali Especiales - 50%
Mezcal 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Mezcal

A l'unité

238.00 € TTC
198.33 € HT

Gain Club Privilège : 10

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Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artisanal Premium - Jabali Especiales - 50%

La prestigieuse marque de Mezcal El Jolgorio est fièrement produite par Casa Cortés, située au cœur d'Oaxaca, Mexique, une région emblématique reconnue pour ses traditions ancestrales en matière de production de mezcal. La famille Cortés perpétue un savoir-faire exceptionnel en élaborant du mezcal depuis 1840, ayant largement contribué à l’optimisation et à la valorisation des techniques artisanales. Aujourd’hui incarnée par la cinquième génération, cette famille passionnée intervient dans l’ensemble des étapes, de la plantation rigoureuse des agaves à la distillation minutieuse. Leur engagement indéfectible vise à préserver authentiquement les méthodes de production traditionnelles et à soutenir activement la culture ainsi que les communautés locales d’Oaxaca. En collaborant étroitement avec des producteurs locaux, Casa Cortés garantit une production durable de mezcal, qui intègre des pratiques écologiques respectueuses de l’environnement tout en favorisant un développement économique local responsable et solidaire.

Ce Mezcal d’exception est issu de maguey Jabalí, un agave rare de la variété Convallis, réputé pour sa complexité et la difficulté de sa transformation. L’agave Convallis nécessite une maîtrise technique particulière, car il mousse intensément et se dilate durant les phases de fermentation et de distillation, ce qui représente un défi technique pouvant endommager les alambics traditionnels. La récolte méticuleuse a été effectuée en 2021, et cette 6^e édition exclusive est limitée à seulement 210 bouteilles, faisant de chaque flacon un trésor rare pour les amateurs de mezcal authentique.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.