Mezcal-Mezcal El Jolgorio - Ambachtelijke Mezcal - Jabali Especiales - 50% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artisanal - Jabali Especiales - 50%
Mezcal 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Mezcal

Per stuk

238.00 € Incl. BTW
198.33 € Excl. BTW

Privilegeclub-voordeel : 10

+11.90 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Mezcal El Jolgorio - Premium Ambachtelijke Mezcal - Jabali Especiales - 50%

Het prestigieuze mezcalmerk El Jolgorio wordt met trots geproduceerd door Casa Cortés, gevestigd in het hart van Oaxaca, Mexico, een iconische regio die bekend staat om haar eeuwenoude tradities in mezcalproductie. De Cortés-familie behoudt uitzonderlijke vakmanschap door mezcal te maken sinds 1840 en heeft aanzienlijk bijgedragen aan de optimalisatie en waardering van ambachtelijke technieken. Nu vertegenwoordigd door de vijfde generatie, is deze gepassioneerde familie betrokken bij alle fasen, van de zorgvuldige aanplant van agaves tot de nauwgezette distillatie. Hun onverzettelijke toewijding is gericht op het authentiek behouden van traditionele productiemethoden en het actief ondersteunen van de cultuur en lokale gemeenschappen van Oaxaca. Door nauw samen te werken met lokale producenten, zorgt Casa Cortés voor een duurzame mezcalproductie die milieuvriendelijke ecologische praktijken integreert en tegelijkertijd een verantwoordelijke en solidaire lokale economische ontwikkeling bevordert.

Deze uitzonderlijke mezcal is gemaakt van Jabalí-maguey, een zeldzame agave van de Convallis-variëteit, bekend om zijn complexiteit en de moeilijkheid van de verwerking. De Convallis-agave vereist bijzondere technische beheersing, omdat hij intens schuimt en uitzet tijdens de fermentatie- en distillatiefasen, wat een technische uitdaging vormt die traditionele distilleerketels kan beschadigen. De zorgvuldige oogst vond plaats in 2021, en deze exclusieve 6e editie is beperkt tot slechts 210 flessen, waardoor elke fles een zeldzame schat is voor liefhebbers van authentieke mezcal.

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.