Mezcal-Mezcal El Jolgorio - Řemeslný Mezcal - Jabali Especiales - 50% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artisanal - Jabali Especiales - 50%
Mezcal 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Mezcal

Za kus

238.00 € včetně DPH
198.33 € bez DPH

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+11.90 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Mezcal El Jolgorio - Prémiový řemeslný mezcal - Jabali Especiales - 50%

Prestižní značka mezcalu El Jolgorio je hrdě vyráběna společností Casa Cortés, která sídlí v srdci Oaxacy, Mexiko, ikonické oblasti známé svými pradávnými tradicemi výroby mezcalu. Rodina Cortés si udržuje výjimečné řemeslné dovednosti při výrobě mezcalu od roku 1840 a významně přispěla k optimalizaci a ocenění řemeslných technik. Dnes, zastoupena pátou generací, se tato vášnivá rodina podílí na všech fázích výroby, od pečlivého sázení agáve až po precizní destilaci. Jejich neochvějný závazek směřuje k autentické ochraně tradičních výrobních metod a aktivní podpoře kultury a místních komunit v Oaxace. Úzkou spoluprací s místními producenty zajišťuje Casa Cortés udržitelnou výrobu mezcalu, která integruje ekologické praktiky šetrné k životnímu prostředí a zároveň podporuje odpovědný a solidární místní ekonomický rozvoj.

Tento výjimečný mezcal pochází z maguey Jabalí, vzácné odrůdy agáve Convallis, známé svou složitostí a obtížností zpracování. Agáve Convallis vyžaduje zvláštní technickou zručnost, protože během fermentace a destilace intenzivně pění a rozšiřuje se, což představuje technickou výzvu, která může poškodit tradiční destilační přístroje. Pečlivá sklizeň proběhla v roce 2021 a toto exkluzivní 6. vydání je omezeno na pouhých 210 lahví, což činí každou láhev vzácným pokladem pro milovníky autentického mezcalu.

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.