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Los Javis - Mezcal Salmiana - Tepeztate - 47,93%
Mezcal 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Mezcal
  • Taux d'alcool : 47,93

A l'unité
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Los Javis - Mezcal Salmiana - 47,93%

Los Javis Mezcal est un prestigieux Mezcal artisanal issu d'une tradition familiale ancestrale à Santiago Matatlán, au cœur de la région d'Oaxaca, Mexique. Chaque étape de sa fabrication est réalisée avec un soin extrême : l'agave Salmiana, rigoureusement sélectionné à la main pour sa qualité exceptionnelle, est lentement torréfié dans un four en pierre conique traditionnel, puis broyé à la tahona avant une fermentation naturelle en cuves en bois. Cette méthode authentique confère au mezcal Los Javis une richesse aromatique unique et complexe.

Distillé avec maîtrise dans de petits alambics en cuivre, ce mezcal d'exception est embouteillé à la main et numéroté individuellement, garantissant une production limitée et exclusive. Le Maestro Mezcalero Don Javier Mateo a crée cette cuvée en 2016, produisant seulement 120 bouteilles de ce mezcal d'exception, ce qui en fait une rareté prisée par les amateurs et collectionneurs du monde entier.

Découvrez ce trésor authentique chez Clos des Spiritueux, votre spécialiste des spiritueux rares et fins, où tradition mexicaine et passion pour l'excellence se rencontrent pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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