Seis14 - Gintol - Gin du Mexique - 45%
Gin du Mexique

Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Origen : Gin du Mexique

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Seis 14 - Gintol - Ginebra excepcional de México - 45%

Seis14 es una destilería mexicana innovadora especializada en la producción y comercialización de espirituosos auténticos y refinados. Entre sus productos emblemáticos, el Sotol destaca por su riqueza y su profundo vínculo con el terruño mexicano. Seis14 se compromete a promover y valorizar la tradición del Sotol tanto en México como a nivel internacional, integrando técnicas artesanales y modernas para sublimar esta denominación de origen protegida. Este espirituoso único se elabora a partir de la planta Dasylirion wheeleri (comúnmente llamada Desert Spoon o Sotol), que pertenece a la familia de las Asparagáceas. El proceso de fabricación del Sotol consiste en cosechar cuidadosamente la planta, tostar lentamente el corazón llamado piñas, luego fermentar antes de proceder a una destilación meticulosa. Este saber ancestral confiere al Sotol un sabor único y complejo, característico de los espirituosos mexicanos de alta calidad.

Gintol es fruto de la creatividad y la experiencia del maestro destilador y Mezcallier Carlos Aragón. Esta creación innovadora fusiona dos universos espirituosos distintos: la tradición europea del gin y la riqueza mexicana del Sotol. La base alcohólica derivada del Sotol se infunde según el método clásico del gin, con una maceración de bayas de enebro, cardamomo, hinojo, albaricoque, una mezcla original de pimientos y un sutil ensamblaje de cáscaras de cítricos. Esta unión excepcional ofrece un perfil aromático rico en notas de cítricos recién rallados, hierbas delicadas y un ligero toque ahumado. Gintol encarna así una experiencia gustativa rara, ideal para los amantes que buscan un gin mexicano artesanal y auténtico.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin