Gin do Mundo-Seis14 - Gintol - Gin do México - 45% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

Seis14 - Gintol - Gin du Mexique - 45%
Gin du Mexique

Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Origem : Gin du Mexique

Vantagem do Clube Privilégio : 10

+3.95 € / unité à ma cagnotte

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Seis 14 - Gintol - Gin Excepcional do México - 45%

Seis14 é uma destilaria mexicana inovadora especializada na produção e comercialização de espirituosos autênticos e refinados. Entre seus produtos emblemáticos, o Sotol destaca-se por sua riqueza e profunda ligação com o terroir mexicano. A Seis14 compromete-se a promover e valorizar a tradição do Sotol tanto no México quanto internacionalmente, integrando técnicas artesanais e modernas para sublimar esta denominação de origem protegida. Este espirituoso único é elaborado a partir da planta Dasylirion wheeleri (comumente chamada Desert Spoon ou Sotol), que pertence à família das Asparagáceas. O processo de fabricação do Sotol consiste em colher cuidadosamente a planta, assar lentamente o coração chamado piñas, depois fermentar antes de proceder a uma destilação meticulosa. Este saber ancestral confere ao Sotol um sabor único e complexo, característico dos espirituosos mexicanos de alta qualidade.

Gintol é fruto da criatividade e da expertise do mestre destilador e Mezcallier Carlos Aragón. Esta criação inovadora funde dois universos espirituosos distintos: a tradição europeia do gin e a riqueza mexicana do Sotol. A base alcoólica derivada do Sotol é infundida segundo o método clássico do gin, com uma maceração de bagas de zimbro, cardamomo, funcho, damasco, uma mistura original de pimentões, bem como uma subtil combinação de cascas de citrinos. Este casamento excecional oferece um perfil aromático rico em notas de citrinos recém ralados, ervas delicadas e um leve toque fumado. Gintol assim encarna uma experiência gustativa rara, ideal para os apreciadores que procuram um gin mexicano artesanal e autêntico.