Gin van de Wereld-Seis14 - Gintol - Gin uit Mexico - 45% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Seis14 - Gintol - Gin du Mexique - 45%
Gin du Mexique

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Gin du Mexique

Privilegeclub-voordeel : 10

+3.95 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Seis 14 - Gintol - Uitzonderlijke Gin uit Mexico - 45%

Seis14 is een innovatieve Mexicaanse distilleerderij die gespecialiseerd is in de productie en commercialisering van authentieke en verfijnde gedistilleerde dranken. Onder haar vlaggenschipproducten valt Sotol op door zijn rijkdom en diepe verbondenheid met het Mexicaanse terroir. Seis14 zet zich in om de traditie van Sotol zowel in Mexico als internationaal te promoten en te waarderen, door ambachtelijke en moderne technieken te integreren om deze beschermde oorsprongsbenaming te verheffen. Deze unieke spirit wordt gemaakt van de plant Dasylirion wheeleri (algemeen bekend als Desert Spoon of Sotol), die behoort tot de familie van de Asparagaceae. Het productieproces van Sotol bestaat uit het zorgvuldig oogsten van de plant, het langzaam roosteren van het hart genaamd piñas, vervolgens fermenteren voordat een nauwkeurige distillatie plaatsvindt. Deze eeuwenoude kennis geeft Sotol een unieke en complexe smaak, kenmerkend voor hoogwaardige Mexicaanse gedistilleerde dranken.

Gintol is het resultaat van de creativiteit en expertise van meester-distilleerder en Mezcallier Carlos Aragón. Deze innovatieve creatie combineert twee verschillende spirituswerelden: de Europese gintraditie en de Mexicaanse rijkdom van Sotol. De alcoholbasis afkomstig van Sotol wordt geïnfuseerd volgens de klassieke ginmethode, met een maceratie van jeneverbessen, kardemom, venkel, abrikoos, een originele mix van pepers en een subtiele samenstelling van citruszesten. Dit uitzonderlijke huwelijk biedt een aromatisch profiel rijk aan vers geraspte citrusnoten, delicate kruiden en een lichte rokerige toets. Gintol belichaamt daarmee een zeldzame smaakervaring, ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een ambachtelijke en authentieke Mexicaanse gin.