The Bitter Truth - Peach Bitter - 39%
Det prestigefyldte firma The Bitter Truth er kendt for produktion af bitters af høj kvalitet samt likører og spiritus specielt designet til at fremhæve dine cocktails. Med base i Tyskland blev denne innovative virksomhed grundlagt i 2006 af de talentfulde münchenske bartendere Stephan Berg og Alexander Hauck. Med omfattende erfaring i at fremstille håndlavede bitters til de barer, hvor de arbejdede, formåede de at kombinere tradition og modernitet. Stephan Berg ejede især en unik samling af historiske og moderne bitters, hvoraf nogle havde været forsvundet i flere årtier, hvilket gav ham en enestående ekspertise på området. Denne store viden gjorde det muligt for dem præcist at genskabe smage fra gamle klassiske cocktailopskrifter, som hidtil ofte var umulige at reproducere trofast.
Bitter Peach skiller sig ud med sine delikate og rige aromaer, der blander den saftige sødme af fersken, de friske og syrlige noter af citrus, den let bitre smag af mandel samt subtile strejf af tranebær og tørret frugt. Denne alsidige bitter harmonerer perfekt med en bred vifte af spiritus, både hvide og brune, samt med Champagne, vermouth og italienske bitters. Den er en enestående ingrediens til at fremhæve ikoniske cocktails som Old Fashioned, Bellini, Pimm’s Cup, Mint Julep eller Italian Spritz og tilfører hver blanding et originalt og raffineret præg.
Opdag dette eksklusive produkt hos Clos des Spiritueux, din specialist i spiritus og cocktails, og lad dig forføre af elegancen og den uovertrufne kvalitet af The Bitter Truth bitters, der vil forvandle dine kreationer til ægte smagsmæssige kunstværker.
