Languedoc-Domaine Alain Chabanon - Campredon 2018 - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Domaine Alain Chabanon - Campredon 2018
Languedoc Flaska (0,75 L)

Årgång : 2018
: Flaska (0,75 L)
: Rött
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
: Biodynamiskt
Ursprung : Languedoc

Per enhet

18.90 € inkl. moms
15.75 € exkl. moms

Privilegiumklubbens fördel : 10

+0.95 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Domaine Alain Chabanon - Campredon 2018

Domaine Alain Chabanon ligger i Lagamas i Languedoc. Alain Chabanon, son till lärare, var inte förutbestämd att arbeta med vinodling. Men efter sin första skörd vid 14 års ålder och högre studier i agronomi i Bordeaux, gjorde han praktik på vinodlingsslott och hade avgörande möten med deras källarmästare. Senare specialiserade han sig på enologi och arbetade med välrenommerade vinodlare. I början av 1990-talet köpte han sina första vingårdar i Montpeyroux i Languedoc. Idag äger han 18 hektar vingårdar med parceller fördelade på fem byar. Domaine Alain Chabanon är certifierat ekologiskt sedan 2002 och biodynamiskt sedan 2011.

Campredon är en blandning av Syrah (50%), Mourvèdre (30%) och Grenache (20%). Efter manuell skörd sorteras druvorna och läggs i tankar med hjälp av gravitation. Macerationen varar i 5 veckor. Vinet lagras 18 månader i ståltank.

Druvsammansättning: 50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.