TAYLOR'S - Oporto - Vintage 2009
La Casa de Oporto Taylor’s está situada en Vila Nova de Gaia, en la orilla sur del majestuoso río Duero, frente a la histórica ciudad de Oporto, en el corazón de Portugal. Fundada en 1692 por Job Bearsley, Taylor’s es una de las casas fundadoras de vino de Oporto más antiguas y prestigiosas. Durante más de dos siglos, la dirección ha sido apasionadamente mantenida por la familia Yeatman, verdaderos guardianes de este excepcional patrimonio vitivinícola. Los vinos de Taylor’s provienen principalmente de uvas cultivadas en viñedos excepcionales situados en el valle del Duero, una región que cuenta con un terroir único que combina un clima ideal y suelos propicios para la elaboración de vinos de Oporto de calidad inigualable. Además de sus vinos de Oporto, Taylor’s también se ha destacado en la producción de vinos tranquilos en la región del Duero y posee fincas vitivinícolas reconocidas en otras regiones emblemáticas de Portugal, especialmente en Alentejo, garantizando diversidad y excelencia.
El Oporto Vintage de la Casa Taylor’s se elabora exclusivamente en años considerados excepcionales, sinónimo de terroir y condiciones climáticas óptimas. Representa una mezcla prestigiosa de los crus más notables de las tres fincas emblemáticas de Taylor’s: Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita y, más recientemente, Quinta do Junco. La cosecha de 2009 es especialmente notable por sus bajos rendimientos, garantizando una concentración aromática e intensidad únicas. El período de maduración comenzó bajo un clima inicialmente fresco que se prolongó hasta julio, seguido desde agosto por un período de intensa ola de calor. La vendimia, iniciada en septiembre, se benefició de dos meses consecutivos casi sin lluvia, condiciones ideales para obtener mostos extremadamente concentrados, ricos en color profundo, taninos elegantes y azúcares naturales, características de vinos de prestigio. Este Vintage 2009 es una verdadera joya enológica, reconocida por su complejidad, longevidad y excepcional potencial de guarda, convirtiendo a este Oporto en una referencia imprescindible para aficionados y coleccionistas.
