Domaine Preignes Le Vieux - Chardonnay 2022
Domaine Preignes Le Vieux ligger mellan Béziers och Agde i Languedoc. Sedan 1905 har familjen Vic drivit vingården. Den femte generationen, ledd av vinexperten Aurélie Vic och vinodlaren Jérôme Vic, producerar miljövänliga viner enligt principerna för hållbart jordbruk. De odlar 18 druvsorter på 270 hektar jordbruksmark, avbrutet av buskmarker.
Denna cuvée kommer från Chardonnay odlad på basaltjord. Skörden avstjälkas och genomgår skalmaceration. Druvorna vinifieras under en period på 15 dagar.
Druvsort: 100% Chardonnay