Domaine du Peyra - Hundra procent - Grenache 2024
Hundra procent Grenache 2024 från Domaine du Peyra uttrycker med klarhet renheten och läckerheten hos en Grenache vinifierad utan konstigheter, med en anda av uppriktighet och omedelbar njutning. Den glänsande rubinröda färgen med violetta reflektioner signalerar ett ljust och saftigt vin. Doften öppnar med en mycket tydlig arom av färska jordgubbar, krispiga hallon och röda körsbär, kompletterad med toner av syrlig godis och en delikat blommig touch. En nyans av garrigue och mild peppar tillför djup och personlighet utan att dölja frukten. Helheten är uttrycksfull, glad och helt tydlig. Redan vid första doften hävdar vinet en identitet fokuserad på friskhet och druvans ärlighet. Det är en direkt och förförisk tolkning av Grenache i dess mest fria version.
I munnen är anfallet mjukt och omedelbart läckert, drivet av en strålande frukt och en väl integrerad syra som ger liv åt provningen. Materialet är flytande, glidande, med mycket fina tanniner som strukturerar vinet utan att någonsin göra det tungt. Smakerna av färska röda frukter dominerar, ackompanjerade av en lätt kryddighet och en antydan av mild lakrits. Den precisa vinifieringen, utformad för att bevara den aromatiska klarheten, framhäver Grenaches naturliga drickbarhet utan att söka överdriven koncentration. Munnen behåller en fin spänning och stor lättsmälthet, vilket ger ett rytmiskt och törstsläckande vin. Avslutningen, frisk och ren, förlänger frukten med en medveten lätthetskänsla. Balansen mellan läckerhet och precision är perfekt kontrollerad.
Hundra procent Grenache 2024 är en vin av utmärkt gemytlighet, tänkt för delade stunder och avslappnade bord. Det passar perfekt till grillat, tapas, enkel medelhavsmat, rostade grönsaker eller en charkbricka. Dess friskhet och mjukhet gör det också lämpligt för färgstark vegetarisk mat eller lätt kryddade rätter. Serverad lätt kyld runt 14 till 15 °C avslöjar det all sin glans och drickbarhet. Bör avnjutas ung för att fullt ut njuta av dess krispiga frukt och naturliga energi. Det är en fri, glad och perfekt utförd Grenache som framhäver druvan i ett autentiskt och generöst uttryck, trogen Domaine du Peyras anda.
Druva: Grenache