Domaine Preignes Le Vieux - Pinot Noir 2022
Domaine Preignes Le Vieux ligger mellan Béziers och Agde i Languedoc. Sedan 1905 har familjen Vic drivit vingården. Den femte generationen, ledd av vinexperten Aurélie Vic och vinodlaren Jérôme Vic, producerar miljövänliga viner med principerna för hållbart jordbruk. De odlar 18 druvsorter på 270 hektar jordbruksmark, avbrutet av garrigue.
Denna cuvée kommer från Pinot Noir odlad på basaltjord. Skörden avstjälkas och sätts till jäsning. Druvorna vinifieras under en period på 8 dagar.
Druvsort: 100% Pinot Noir