Domaine Preignes Le Vieux - Pinot Noir 2022
Domaine Preignes Le Vieux ligt tussen Béziers en Agde in de Languedoc. Sinds 1905 wordt het wijnhuis geleid door de familie Vic. De vijfde generatie, geleid door wijnexpert Aurélie Vic en wijnmaker Jérôme Vic, produceert milieuvriendelijke wijnen volgens de principes van duurzame landbouw. Ze verbouwen 18 druivensoorten op 270 hectare landbouwgrond, afgewisseld met garrigue.
Deze cuvée is afkomstig van Pinot Noir geteeld op een basaltbodem. De oogst wordt ontsteeld en in fermentatie gebracht. De druiven worden gedurende 8 dagen gevinifieerd.
Druivensoort: 100% Pinot Noir