Skotsk Whisky-Mortlach - 12 år - 43,4% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Mortlach - 12 ans - 43.4%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Whisky Old Scotch

Privilegium-klub-fordel : 10

+3.45 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Mortlach - 12 år - 43,4% Vol.

Mortlach Destilleriet ligger i Dufftown, det prestigefyldte hjerte af Speyside i Skotland, en region, der er verdenskendt for sine exceptionelle whiskyer. Grundlagt i 1823 af James Findlater på stedet for en tidligere ulovlig destilleri, er Mortlach stadig en levende legende i den skotske whiskyverden. Det var det eneste destilleri i Dufftown indtil oprettelsen af Glenfiddich i 1887, hvilket markerer dets unikke fodaftryk i historien. Fra 1823 til 1853 gennemgik destilleriet flere ejerskift, og var endda kortvarigt et bryggeri. I 1853 indgik ingeniør George Cowie et partnerskab med John Gordon for at overtage ledelsen af dette ikoniske destilleri. I 1923 blev Mortlach opkøbt af det berømte hus John Walker and Sons, hvis whisky dengang hovedsageligt blev brugt til at fremstille kendte blends. I dag, siden 2014, tilhører det giganten Diageo, hvilket sikrer kvalitet og internationalt ry. Den gamle destillationsproces udviklet af Alexander Cowie for næsten to århundreder siden – kærligt kaldet "The Way" – overholdes stadig nøje. Denne velbevarede hemmelighed forklarer særegenheden ved de seks kedler med forskellige former og kompleksiteten i kobberrørene, der er designet til at multiplicere skæringerne og gen-skæringerne af spiritussen, hvilket giver whiskyen dens unikke og komplekse karakter.

Mortlach 12 år hviler på en kontrolleret lagring i en kyndigt afbalanceret blanding af europæiske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver denne single malt en enestående aromatisk rigdom og dybde.

Ikke røget