Pig's Nose - The Islay Pig - Islay-Fass-Finish - 43%
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Pig's Nose ist eine prestigeträchtige Marke für schottischen Blended Whisky, die seit 2016 dem berühmten Familienunternehmen Ian Macleod gehört. Die erste Abfüllung von Pig's Nose stammt aus dem Jahr 1977 und wurde ursprünglich als junger 4-jähriger Blend konzipiert, der von einem Bauern und Pub-Manager geschaffen wurde, der eine Alternative zu seiner lokalen Marke Sheep Dip anbieten wollte. Das Pub in Oldbury on Severn ermöglichte es Pig's Nose, sich allmählich zu entwickeln und sich insbesondere bei Fortnum & Mason, dem renommierten Londoner Kaufhaus für Luxusprodukte, zu etablieren. Die Marke eroberte auch internationale Märkte, insbesondere in den USA, Kanada und Neuseeland. 1993 wurden Pig's Nose und Sheep Dip von Invergordon Distillers übernommen und später in Whyte & Mackay integriert. 2005 verließen die Marken unter der Leitung von Alex Nicol, damals Betriebsleiter, Whyte & Mackay, um sich der Spencerfield Spirits Company anzuschließen, einem Unternehmen, das in Fife zusammen mit seiner Frau Jane gegründet wurde. Bis Spencerfield Spirits Ende 2016 von Ian Macleod Distillers übernommen wurde, wurde der Blend vom renommierten Master Blender von Whyte & Mackay, Richard Paterson, hergestellt.
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Diese außergewöhnliche limitierte Edition wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Malt- und Grain-Whiskys hergestellt, die ausschließlich in Single Malt-Fässern aus Islay gereift sind, die für ihre kraftvollen und torfigen Aromen bekannt sind.
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Torfig
