Pig's Nose - The Islay Pig - Islay Casks Finish - 43%
\nPig's Nose er et prestigefyldt mærke af skotsk blended whisky, som siden 2016 har tilhørt det berømte familieforetagende Ian Macleod. Den første aftapning af Pig's Nose går tilbage til 1977, oprindeligt skabt som en ung 4-årig blend, udviklet af en landmand og pubbestyrer, der ønskede at tilbyde et alternativ til sit lokale mærke, Sheep Dip. Beliggende i Oldbury on Severn gjorde denne pub det muligt for Pig's Nose gradvist at udvikle sig, især ved at etablere sig hos Fortnum & Mason, det berømte luksusvarehus i London. Mærket har også formået at erobre internationale markeder, især i USA, Canada og New Zealand. I 1993 blev Pig's Nose og Sheep Dip opkøbt af Invergordon Distillers, som senere blev en del af Whyte & Mackay. I 2005, under ledelse af Alex Nicol, daværende driftsdirektør, forlod mærkerne Whyte & Mackay for at slutte sig til Spencerfield Spirits Company, et selskab grundlagt i Fife sammen med hans kone Jane. Indtil Spencerfield Spirits blev opkøbt af Ian Macleod Distillers i slutningen af 2016, blev blendet fremstillet af Whyte & Mackays berømte master blender, Richard Paterson.
\nDenne ekstraordinære limited edition er lavet af et nøje udvalg af de bedste malt- og kornwhiskyer, som udelukkende er lagret på single malt-fade fra Islay, kendt for deres kraftige og tørvede aromaer.
\nTørvet