Pig's Nose - The Islay Pig - Islay Casks Finish - 43%
\nPig's Nose is een prestigieus merk van Schotse blended whisky, dat sinds 2016 eigendom is van het beroemde familiebedrijf Ian Macleod. De eerste botteling van Pig's Nose dateert uit 1977, oorspronkelijk bedacht als een jonge blend van 4 jaar oud, gecreëerd door een boer en cafébeheerder die een alternatief wilde bieden voor zijn lokale merk, Sheep Dip. Gevestigd in Oldbury on Severn, maakte deze pub het mogelijk dat Pig's Nose zich geleidelijk ontwikkelde, met name door zich te vestigen bij Fortnum & Mason, het gerenommeerde Londense warenhuis gespecialiseerd in luxeproducten. Het merk heeft ook internationale markten veroverd, met name in Amerika, Canada en Nieuw-Zeeland. In 1993 werden Pig's Nose en Sheep Dip overgenomen door Invergordon Distillers, later geïntegreerd in Whyte & Mackay. In 2005 verlieten de merken onder leiding van Alex Nicol, toen operationeel directeur, Whyte & Mackay om zich aan te sluiten bij Spencerfield Spirits Company, een bedrijf opgericht in Fife samen met zijn vrouw Jane. Totdat Spencerfield Spirits eind 2016 werd gekocht door Ian Macleod Distillers, werd de blend vervaardigd door Whyte & Mackays gerenommeerde master blender, Richard Paterson.
\nDeze uitzonderlijke limited edition is gemaakt van een strenge selectie van de beste malt- en graanwhisky's, uitsluitend gerijpt in single malt vaten uit Islay, bekend om hun krachtige en turfachtige aroma's.
\nTurfachtig