Cognac GROSPERRIN - Bois Ordinaires - 18 år - Lot 917 - 51,5%
\nMaison Grosperrin är en oumbärlig referens inom det hantverksmässiga Cognac-universumet. Grundad av Jean Grosperrin, som anlände till Cognac 1991 efter att ha arbetat i olika yrken som jordbruksarbetare, herde och fårklippare under sommaren, förkroppsligar detta familjeföretag passion och traditionellt kunnande. År 1992 blev Jean landsmäklare och reste runt i regionen för att träffa små producenter, outtröttligt på jakt efter de mest sällsynta och autentiska cognac-partierna. År 1999 tog han ett nytt steg genom att förvärva flera fat med gammal cognac, kombinerat med sina tre alembiker, och lade därmed grunden för de berömda Grosperrin Cognacs. År 2004 tog hans son Guilhem över företaget, byggde upp värdefulla lager och berikade källarna genom en noggrann urval av exceptionella cognacs. Han väljer också specifika parceller och etablerar hållbara kontrakt med lokala vinodlare. År 2012 utvecklade Guilhem ett viktigt internationellt nätverk genom att träffa utländska importörer, vilket lockade en växande gemenskap av upplysta entusiaster och passionerade samlare.
\nDenna Cognac Bois Ordinaires 18 år kommer från den emblematiska kommunen Saint Pierre d’Oléron, en region känd för sitt unika terroir. Den lilla egendomen där denna cognac producerades och lagrades, som upphörde med sin verksamhet 2007, erbjuder karakteristiska sandiga jordar som ger cognacen unika marina toner och en anmärkningsvärd finess. Den ö-isolerade lagringen förstärker dessa marina accenter och tillför ett distinkt aromatiskt djup. Denna exceptionella cognac kommer att tilltala kännare som söker en sällsynt sensorisk upplevelse.