Cognac GROSPERRIN - Bois Ordinaires - 18 jaar - Lot 917 - 51,5%
\nMaison Grosperrin is een onmisbare referentie in de wereld van ambachtelijke Cognac. Opgericht door Jean Grosperrin, die in 1991 naar Cognac kwam nadat hij verschillende beroepen had uitgeoefend zoals landbouwarbeider, herder en schapenscheerder in de zomer, belichaamt dit familiebedrijf passie en traditioneel vakmanschap. In 1992 werd Jean een landmakelaar en reisde hij door de regio om kleine producenten te ontmoeten, onvermoeibaar op zoek naar de zeldzaamste en meest authentieke Cognac-partijen. In 1999 zette hij een nieuwe stap door verschillende vaten oude Cognac te verwerven, gecombineerd met zijn drie distilleerketels, waarmee hij de basis legde voor de beroemde Grosperrin Cognacs. In 2004 nam zijn zoon Guilhem het bedrijf over, bouwde waardevolle voorraden op en verrijkte de kelders door een strenge selectie van uitzonderlijke Cognacs. Hij selecteert ook specifieke percelen en sluit duurzame contracten met lokale wijnbouwers. In 2012 ontwikkelde Guilhem een belangrijk internationaal netwerk door buitenlandse importeurs te ontmoeten, waardoor een groeiende gemeenschap van verlichte liefhebbers en gepassioneerde verzamelaars werd aangetrokken.
\nDeze Cognac Bois Ordinaires 18 jaar komt uit de emblematische gemeente Saint Pierre d’Oléron, een regio die bekend staat om zijn unieke terroir. Het kleine landgoed waar deze cognac werd geproduceerd en gerijpt, dat in 2007 zijn activiteiten stopzette, biedt karakteristieke zanderige bodems die de cognac unieke maritieme tonen en een opmerkelijke finesse geven. De eilandrijping versterkt deze maritieme accenten en brengt een onderscheidende aromatische diepte. Deze uitzonderlijke Cognac zal kenners verleiden die op zoek zijn naar een zeldzame zintuiglijke ervaring.