Cognac GROSPERRIN - Bois Ordinaires - 18 anni - Lotto 917 - 51,5%
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La Maison Grosperrin è un punto di riferimento imprescindibile nel mondo del Cognac artigianale. Fondata da Jean Grosperrin, arrivato a Cognac nel 1991 dopo aver svolto vari lavori come operaio agricolo, pastore e tosatore di pecore durante l’estate, questa casa familiare incarna la passione e il sapere tradizionale. Nel 1992, Jean diventa mediatore di campagna e percorre la regione incontrando piccoli produttori, cercando instancabilmente i lotti di cognac più rari e autentici. Nel 1999, compie un nuovo passo acquisendo diverse botti di cognac antico, associate ai suoi tre alambicchi, gettando così le basi dei famosi Cognac Grosperrin. Nel 2004, suo figlio Guilhem prende le redini dell’azienda, costituendo scorte preziose e arricchendo le cantine grazie a una rigorosa selezione di cognac eccezionali. Seleziona anche parcelle specifiche e instaura contratti duraturi con viticoltori locali. Nel 2012, Guilhem sviluppa una rete internazionale importante incontrando importatori stranieri, attirando così una comunità crescente di appassionati esperti e collezionisti appassionati.
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Questo Cognac Bois Ordinaires 18 anni proviene dalla emblematicacomune di Saint Pierre d’Oléron, una regione nota per il suo terroir unico. La piccola proprietà dove questo cognac è stato prodotto e invecchiato, che ha cessato la sua attività nel 2007, offre terreni sabbiosi caratteristici, conferendo al cognac note marittime uniche e una finezza notevole. L’invecchiamento insulare rafforza questi accenti marini, apportando una profondità aromatica distintiva. Questo Cognac d’eccezione saprà conquistare i conoscitori in cerca di un’esperienza sensoriale rara.
