Cognac GROSPERRIN - Bois Ordinaires - 18 let - Šarže 917 - 51,5%
\nMaison Grosperrin je nezbytnou referencí ve světě řemeslného koňaku. Založil ji Jean Grosperrin, který přišel do Cognacu v roce 1991 poté, co vykonával různá zaměstnání, jako zemědělský dělník, pastýř a střihač ovcí během léta. Tento rodinný podnik zosobňuje vášeň a tradiční know-how. V roce 1992 se Jean stal venkovským makléřem a cestoval po regionu, setkával se s malými producenty a neúnavně hledal ty nejvzácnější a nejautentičtější šarže koňaku. V roce 1999 učinil nový krok, když získal několik sudů starého koňaku, spojených se svými třemi destilačními přístroji, čímž položil základy slavných koňaků Grosperrin. V roce 2004 převzal podnik jeho syn Guilhem, vytvořil cenné zásoby a obohatil sklepy díky přísnému výběru výjimečných koňaků. Také vybírá specifické parcely a zavádí udržitelné smlouvy s místními vinaři. V roce 2012 Guilhem vybudoval významnou mezinárodní síť setkáváním s zahraničními dovozci, čímž přilákal rostoucí komunitu osvícených nadšenců a vášnivých sběratelů.
\nTento Cognac Bois Ordinaires 18 let pochází z emblematické obce Saint Pierre d’Oléron, oblasti známé svým jedinečným terroirem. Malý statek, kde byl tento koňak vyroben a zrál, který ukončil svou činnost v roce 2007, nabízí charakteristické písčité půdy, které koňaku dodávají jedinečné námořní tóny a pozoruhodnou jemnost. Ostrovní zrání posiluje tyto námořní akcenty a přináší výraznou aromatickou hloubku. Tento výjimečný koňak potěší znalce hledající vzácný smyslový zážitek.