Brana - Himbeerlikör - 20%
Das Domaine Brana befindet sich in Ossès, im Herzen des Basque Country, einer Region, die für ihr authentisches Erbe und ihr außergewöhnliches Terroir bekannt ist. Seit 1974 haben Etienne Brana und seine Frau Adrienne eine handwerkliche Brennerei gegründet, indem sie einen Obstgarten mit Williams-Christ-Birnbäumen anlegten und so eine einzigartige Familientradition begründeten. Der leidenschaftliche Autodidakt Etienne Brana perfektionierte die uralte Kunst der Destillation, indem er seine eigene Brennblase baute. Heute führt Martine, eine erfahrene Destillateurin und Tochter von Etienne, dieses prestigeträchtige Wissen fort und integriert Innovationen auf Basis lokaler Früchte, Gewürze und Pflanzen. Die Obstbrände und Liköre werden sorgfältig durch Mazeration oder Destillation in kupfernen Pot-Still-Brennblasen hergestellt und garantieren unvergleichliche Qualität und Finesse.
Dieser außergewöhnliche Himbeerlikör wird durch sanfte Mazeration sorgfältig ausgewählter ganzer Himbeeren hergestellt und bietet eine perfekte Balance zwischen aromatischer Intensität und natürlicher Süße. Er verkörpert die Exzellenz des baskischen Terroirs und wird Liebhaber fruchtiger und authentischer Aromen begeistern.