NIKKA - Taketsuru Pure Malt - 43% (Gammel Udgave)
Nikka Whisky Distilling Company er et ikonisk destilleri beliggende i Japan, grundlagt af Masataka Taketsuru, anerkendt som den sande pioner og grundlægger af kvalitetsjapansk whisky. Søn af en sake-mesterbrygger studerede Masataka Taketsuru kemi på universitetet, før han perfektionerede sin lærlingetid på flere anerkendte destillerier i Skotland. I 1920 vendte han tilbage til Japan med sin skotske kone, Rita, og bragte med sig en unik ekspertise, der ville revolutionere whiskyindustrien i Japan. Efter at have bidraget til skabelsen af den første japanske whisky hos det selskab, der nu er kendt som Suntory (tidligere Kotobukiya Limited), grundlagde han sit eget destilleri, Yoichi, samt moderselskabet, Nikka. Ud over sine berømte whiskyer producerer Nikka også Shochu, en traditionel japansk spiritus destilleret fra forskellige ingredienser som ris, byg og søde kartofler, samt ciderbrandy og æblevin. I 2001 blev Nikka en del af Asahi Breweries-gruppen, en af verdens førende producenter af alkoholiske drikkevarer.
Den blended malt Taketsuru bærer navnet på sin skaber, en hyldest til Masataka Taketsuru, en sand legende inden for japansk whisky. Denne enestående cuvée, genkendelig på sin sorte etiket, blev i 2020 erstattet af en ny version med hvid etiket, udgivet i anledning af 100-året for hans ægteskab med Rita, og fejrer dermed arven og den unikke historie for dette ikoniske mærke. Denne whisky tilbyder en raffineret smagsoplevelse, der kombinerer finesse og kompleksitet, ideel for entusiaster og samlere, der søger autenticitet og aromatisk rigdom.
