NIKKA - Taketsuru Pure Malt - 43% (Ancienne Édition)
Nikka Whisky Distilling Company est une distillerie emblématique située au Japon, fondée par Masataka Taketsuru, reconnu comme le véritable pionnier et père fondateur du whisky japonais de qualité. Fils d'un maître brasseur de saké, Masataka Taketsuru a étudié la chimie à l'université avant de parfaire son apprentissage dans plusieurs distilleries renommées en Écosse. En 1920, il revient au Japon avec sa femme écossaise, Rita, apportant avec lui un savoir-faire unique qui révolutionnera l'industrie du whisky au Japon. Après avoir contribué à la création du premier whisky japonais chez la société aujourd'hui connue sous le nom de Suntory (anciennement Kotobukiya Limited), il fonde sa propre distillerie, Yoichi, ainsi que la maison mère, Nikka. En plus de ses célèbres whiskys, Nikka produit également du Shochu, un alcool traditionnel japonais issu de la distillation de divers ingrédients tels que le riz, l'orge et la patate douce, ainsi que du brandy de cidre et du vin de pomme. En 2001, Nikka rejoint le groupe Asahi Breweries, l'un des leaders mondiaux des boissons alcoolisées.
Le blended malt Taketsuru porte le nom de son créateur, un hommage à Masataka Taketsuru, véritable légende du whisky japonais. Cette cuvée d’exception, reconnaissable à son étiquette noire, a laissé place en 2020 à une nouvelle version arborant une étiquette blanche, diffusée lors du 100e anniversaire de son mariage avec Rita, célébrant ainsi le patrimoine et l’héritage unique de cette marque emblématique. Ce whisky offre une expérience gustative raffinée, alliant finesse et complexité, idéale pour les amateurs et collectionneurs à la recherche d’authenticité et de richesse aromatique.
