Distillerie Massenez - Wilde Aardbeienroom - 20%
De Distillerie Massenez, gelegen in Dieffenbach-au-Val in Elzas, is een historische referentie in de wereld van kwaliteitsgedistilleerde dranken. Opgericht in 1870 door Jean-Baptiste Massenez, een gepassioneerde meester-distilleerder, belichaamt het meer dan een eeuw ambachtelijk vakmanschap. In 1913 innoveerde zijn zoon Eugène Massenez door voor het eerst een eau-de-vie van wilde frambozen te distilleren, zeer gewaardeerd door de koningin van Zweden, wat het huis tot officiële leverancier van het Zweedse koninklijk hof maakte. De derde generatie, geleid door Gabriel Eugène, verstevigde de reputatie van de distilleerderij door nauw samen te werken met de Franse haute gastronomie, met name met sterrenchefs zoals Paul Bocuse en prestigieuze culinaire instellingen zoals La Tour d’Argent. Gezien de aanhoudende groei opende in 1979 een nieuwe ultramoderne distilleerderij haar deuren. Tegenwoordig exporteert het merk naar meer dan 110 landen en verrijkt het continu zijn assortiment prestigieuze gedistilleerde dranken en likeuren. In 2010 ging Distillerie Massenez een partnerschap aan met de Grandes Distilleries Peureux, bekend om hun Griottines en gelegen aan de andere kant van de Vogezen. Onder leiding van Bernard Baud, voorzitter van Grandes Distilleries Peureux, profiteert Distillerie Massenez van een nieuwe impuls, terwijl het de DNA van uitmuntendheid en authenticiteit behoudt die het beroemd maakt.
De likeur is een neutrale alcohol die subtiel gezoet en gearomatiseerd is en behoort tot de familie van fruitcrèmes. Het belangrijkste verschil tussen een likeur en een fruitcrème ligt in hun suikergehalte. Een likeur bevat minimaal 100 g suiker per liter en heeft een alcoholpercentage tussen 15% en 55%. Wanneer de suikerconcentratie meer dan 250 g per liter bedraagt, wordt het product als "crème" gekwalificeerd. Deze fruitlikeuren en crèmes, zoals de beroemde wilde aardbeienroom van Distillerie Massenez, zijn ideaal om je cocktails te verrijken, te serveren als een verfijnde digestief of je culinaire recepten te verrijken met hun natuurlijke en intense aroma's.
Ontdek de excellentie van de producten van Distillerie Massenez bij Clos des Spiritueux, jouw online winkel gespecialiseerd in fijne gedistilleerde dranken, die een zorgvuldige selectie en een optimale winkelervaring garandeert voor veeleisende liefhebbers en kenners.
