Bushmills - Black Bush Edizione Cavista - 43%
La distilleria iconica Old Bushmills si trova a Bushmills, nella contea di Antrim in Irlanda del Nord, ed è parte del rinomato gruppo Casa Cuervo. Fondata originariamente nel 1784, la distilleria deve la sua fama a una data storica incisa sulle sue etichette: 1608, corrispondente alla concessione di una licenza reale che autorizzava un proprietario locale a produrre whisky in questa regione dal patrimonio eccezionale. Dopo diverse interruzioni nel corso della sua storia, in particolare a causa di un devastante incendio nel 1885, la distilleria funziona ininterrottamente dalla sua ricostruzione. Il nome Bushmills deriva dai numerosi mulini che costeggiano il corso del fiume Bush, testimoni del ricco passato industriale della città.
Black Bush è un whisky di cereali artigianale, prodotto in piccoli lotti rari e accuratamente invecchiato in vecchie botti di Sherry Oloroso e Bourbon, conferendogli una complessità aromatica raffinata. Questa miscela unica offre un equilibrio perfetto tra dolcezza, intense note fruttate ed eleganza legnosa, rendendo Black Bush un riferimento imprescindibile per gli amanti del whisky premium.