Bushmills - Black Bush Edice Caviste - 43%
Ikonická palírna Old Bushmills se nachází v Bushmills, hrabství Antrim v Severním Irsku a je součástí renomované skupiny Casa Cuervo. Původně založená v roce 1784, palírna získala svou slávu díky historickému datu vyrytému na jejích etiketách: 1608, což odpovídá udělení královské licence, která místnímu majiteli umožnila vyrábět whisky v této oblasti s výjimečným dědictvím. Po několika přerušení v průběhu své historie, zejména kvůli ničivému požáru v roce 1885, palírna funguje nepřetržitě od své rekonstrukce. Název Bushmills pochází z mnoha mlýnů lemujících tok řeky Bush, svědků bohaté průmyslové minulosti města.
Black Bush je řemeslná obilná whisky, vyráběná v malých vzácných šaržích a pečlivě zrána v starých sudech po Sherry Oloroso a Bourbonu, což jí dodává jemnou aromatickou komplexnost. Tato jedinečná směs nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkostí, intenzivními ovocnými tóny a dřevitou elegancí, díky čemuž je Black Bush nezbytnou volbou pro milovníky prémiové whisky.