Bushmills - Black Bush Caviste Edition - 43%
Det ikoniske Old Bushmills destilleri ligger i Bushmills, County Antrim i Nordirland, og er en del af den anerkendte Casa Cuervo gruppe. Grundlagt oprindeligt i 1784, har destilleriet sin berømmelse fra en historisk dato indgraveret på dets etiketter: 1608, som svarer til tildelingen af en kongelig licens, der gav en lokal ejer tilladelse til at producere whisky i denne region med enestående arv. Efter flere afbrydelser i løbet af sin historie, især på grund af en ødelæggende brand i 1885, har destilleriet fungeret uafbrudt siden genopbygningen. Navnet Bushmills stammer fra de mange møller, der ligger langs Bush-floden, som vidner om byens rige industrielle fortid.
Black Bush er en håndværksmæssig kornwhisky, fremstillet i sjældne små partier og omhyggeligt lagret på gamle Sherry Oloroso- og Bourbon-fade, hvilket giver den en raffineret aromatisk kompleksitet. Denne unikke blanding tilbyder en perfekt balance mellem sødme, intense frugtnoter og træagtig elegance, hvilket gør Black Bush til en uundværlig reference for premium whisky-entusiaster.