MACKMYRA - Kreatör Organic Gin - 47.3%
"Perché non ci sono distillerie di whisky in Svezia?" chiese uno degli amici, una domanda rimasta senza risposta, sospesa nell'aria incuriosita. La Svezia, sebbene discreta nella tradizione del whisky, è ricca di risorse naturali eccezionali che rendono possibile la creazione di un whisky Single Malt svedese d'eccezione. Infatti, questo paese beneficia di un'acqua di rara purezza, filtrata naturalmente dall'ultima era glaciale, elemento centrale per la qualità del whisky. È proprio quest'acqua cristallina, accessibile permanentemente vicino a una roccia nel cuore della distilleria, che contribuisce alla finezza e purezza uniche del prodotto finale. Inoltre, l'orzo svedese coltivato localmente beneficia delle lunghe giornate estive per sviluppare una dolcezza singolare, una caratteristica essenziale nella firma aromatica dei whisky Mackmyra.
Una specificità importante risiede nell'invecchiamento in botti di quercia svedese nuova. La quercia autoctona cresce lentamente sotto il clima rigido del nord, conferendo al whisky note speziate intense e una struttura più robusta rispetto alla quercia americana. Questa maturazione offre un equilibrio perfetto tra una spezia vibrante e una dolcezza ricca che ricorda lo zucchero caramellato, una firma gustativa molto apprezzata dagli intenditori. Oggi, questo gruppo di amici, insieme a Angela d’Orazio, appassionata master blender, continua a produrre con energia e innovazione un whisky naturale, senza additivi e rispettoso dell'ambiente, perpetuando un know-how impegnato sin dagli inizi nel 1999.
Kreatör Gin, il primo gin della distilleria, è prodotto esclusivamente con botanici biologici svedesi rigorosamente selezionati, quindi distillati con cura in un alambicco tradizionale nel cuore di Mackmyra Bruk. Questa composizione aromatica unica include: ginepro, arancia, lime, vaniglia Bourbon, limone, pompelmo, pepe rosa, arancia amara, cannella, zenzero, mirtillo rosso, cardamomo, semi di coriandolo, anice, lamponi e fiori di sambuco. Il risultato: un gin biologico dai sapori freschi e complessi, che riflette l'autenticità e l'eccellenza della natura svedese.
Scoprite questa perla rara disponibile esclusivamente presso Clos des Spiritueux, il vostro specialista in distillati d'eccezione, dove qualità, passione e rispetto delle tradizioni si incontrano per deliziare gli appassionati più esigenti.
