MACKMYRA - Kreatör Organic Gin - 47,3%
"Por que não existem destilarias de whisky na Suécia?" perguntou um dos amigos, uma pergunta sem resposta, pairando no ar intrigado. A Suécia, embora discreta na tradição do whisky, está repleta de recursos naturais excepcionais que tornam possível a criação de um whisky Single Malt sueco de excelência. De fato, este país conta com água de pureza rara, naturalmente filtrada desde a última era glacial, um elemento central para a qualidade do whisky. É precisamente essa água cristalina, permanentemente acessível perto de uma rocha no coração da destilaria, que contribui para a finesse e pureza únicas do produto final. Além disso, a cevada sueca cultivada localmente beneficia-se dos longos dias de verão para desenvolver uma doçura singular, uma característica essencial na assinatura aromática dos whiskys Mackmyra.
Uma especificidade importante reside no envelhecimento em barris novos de carvalho sueco. O carvalho nativo cresce lentamente sob o clima rigoroso do norte, conferindo ao whisky notas intensas de especiarias e uma estrutura mais robusta do que o carvalho americano. Essa maturação oferece um equilíbrio perfeito entre uma especiaria vibrante e uma doçura rica que lembra açúcar caramelizado, uma assinatura gustativa muito apreciada pelos conhecedores. Hoje, esse grupo de amigos, ao lado de Angela d’Orazio, mestre blendadora apaixonada, continua a produzir com energia e inovação um whisky natural, sem aditivos e respeitador do meio ambiente, perpetuando um saber-fazer comprometido desde o início em 1999.
Kreatör Gin, o primeiro gin da destilaria, é elaborado exclusivamente a partir de botânicos orgânicos suecos rigorosamente selecionados, depois cuidadosamente destilados em um alambique tradicional no coração de Mackmyra Bruk. Esta composição aromática única inclui: zimbro, laranja, limão verde, baunilha Bourbon, limão, toranja, pimenta rosa, laranja amarga, canela, gengibre, oxicoco, cardamomo, sementes de coentro, anis, framboesas e flores de sabugueiro. O resultado: um gin orgânico com sabores frescos e complexos, refletindo a autenticidade e excelência da natureza sueca.
Descubra esta joia rara disponível exclusivamente em Clos des Spiritueux, seu especialista em destilados excepcionais, onde qualidade, paixão e respeito pelas tradições se encontram para encantar os apreciadores mais exigentes.
