MACKMYRA - Kreatör Organic Gin - 47,3%
"Proč ve Švédsku nejsou žádné palírny whisky?" zeptal se jeden z přátel. Žádný z ostatních nedokázal na otázku odpovědět, a tak zůstala viset ve vzduchu. Švédsko nemá tradici výroby whisky, ale když tři přátelé začali zkoumat možnost vytvořit švédskou Single Malt whisky, viděli jen příležitosti: Švédsko má jednu z nejčistších vod na světě, dokonale filtrovanou od doby ledové. Není náhoda, že palírna se nachází vedle skály s trvalým přístupem ke křišťálově čisté vodě. Švédský ječmen vyvíjí zvláštní sladkost během dlouhých letních dnů, sladkost, která se stala jedním ze základních kamenů whisky Mackmyra. Velká část whisky je skladována v novém švédském dubu. Švédský dub roste pomalu v drsném klimatu a dává whisky tvrdší chuť než americký dub. Whisky získává pálivou kořenitost vyváženou sladkostí podobnou karamelizovanému cukru. Dnes skupina přátel a Angela d’Orazio, master blenderka, vyrábějí whisky se stejnou radostí z objevování a experimentování jako na začátku roku 1999, přičemž vyrábějí whisky bez přísad a s co nejmenším dopadem na životní prostředí.
Kreatör Gin je první gin palírny, vyráběný výhradně z organických švédských rostlin, pečlivě vybraných a poté destilovaných v klasickém kotlíkovém destilačním přístroji v Mackmyra Bruk. Použité botanické složky jsou: jalovec, pomeranč, limetka, bourbonová vanilka, citron, grep, růžový pepř, hořký pomeranč, skořice, zázvor, brusinka, kardamom, koriandrová semínka, anýz, maliny a květy bezového keře.
