MACKMYRA - Kreatör Organic Gin - 47,3 %
„Proč ve Švédsku nejsou palírny whisky?“ zeptal se jeden z přátel, otázka zůstala nezodpovězena a visela ve zvědavém vzduchu. Švédsko, ačkoliv je ve whisky tradici nenápadné, je plné výjimečných přírodních zdrojů, které umožňují vytvoření výjimečné švédské Single Malt whisky. Země má vodu vzácné čistoty, přirozeně filtrovanou od poslední doby ledové, což je klíčový prvek pro kvalitu whisky. Právě tato křišťálově čistá voda, trvale dostupná poblíž skály v srdci palírny, přispívá k jedinečné jemnosti a čistotě finálního produktu. Navíc místně pěstovaný švédský ječmen využívá dlouhých letních dnů k rozvoji jedinečné sladkosti, což je zásadní charakteristika v aromatickém podpisu whisky Mackmyra.
Hlavní zvláštností je zrání v nových sudech ze švédského dubu. Domácí dub roste pomalu v drsném severním klimatu, což whisky dodává intenzivní kořeněné tóny a robustnější strukturu než dub americký. Toto zrání nabízí dokonalou rovnováhu mezi živou kořenitostí a bohatou sladkostí připomínající karamelizovaný cukr, chuťový podpis velmi ceněný znalci. Dnes tato skupina přátel spolu s Angelou d’Orazio, vášnivou master blenderkou, pokračuje s energií a inovacemi ve výrobě přírodní whisky bez přísad a s respektem k životnímu prostředí, čímž pokračuje v závazném know-how od počátků v roce 1999.
Kreatör Gin, první gin palírny, je vyroben výhradně z pečlivě vybraných švédských bio botanicals a poté pečlivě destilován v tradičním kotli v srdci Mackmyra Bruk. Tato jedinečná aromatická kompozice zahrnuje: jalovec, pomeranč, limetku, bourbon vanilku, citron, grep, růžový pepř, hořký pomeranč, skořici, zázvor, brusinku, kardamom, koriandrová semínka, anýz, maliny a květy bezinek. Výsledek: organický gin s čerstvými a komplexními chutěmi, který odráží autentičnost a excelenci švédské přírody.
Objevte tento vzácný klenot dostupný exkluzivně u Clos des Spiritueux, vašeho specialisty na výjimečné destiláty, kde se setkávají kvalita, vášeň a respekt k tradicím, aby potěšily nejnáročnější znalce.
