ARDBEG - 19 år - Traigh Bhan - Årgang 2001 - Batch 3 - 46,2% ABV
Ardbeg er et ikonisk destilleri beliggende på øen Islay i Skotland, verdenskendt for at producere nogle af de mest tørvede og fascinerende whiskyer. Grundlagt i 1798 er dette destilleri et af de ældste på Islay og har en rig historie, der kombinerer tradition og innovation. Ardbeg har æren af at være den første whisky, der rejste ud i rummet: i 2011 blev en del af produktionen sendt til Den Internationale Rumstation for et unikt eksperiment om vægtløshedens effekt på lagring og smag, hvilket gør dette destilleri til en pioner inden for ekstraterrestriel modning.
I over to århundreder har Ardbeg udmærket sig ved sin forpligtelse til at producere enestående whisky. Den første kommercielle udgivelse daterer sig tilbage til 1815, samme år som den berømte nabo Laphroaig. Ardbeg opnåede hurtigt betydelig succes, især på grund af den store efterspørgsel efter deres whisky til blends. Dog var det 19. og 20. århundrede præget af svære perioder med ejerskifte og midlertidige lukninger, indtil den gradvise genåbning i 1989 og den fulde genstart i 1997 efter opkøbet af Glenmorangie-gruppen. I dag er destilleriet en del af den prestigefyldte franske luksusgruppe LVMH, under ledelse af Glenmorangie-gruppen, hvilket sikrer enestående kvalitet og ekspertise.
Ardbegs produktion bygger på to traditionelle pot stills, som årligt producerer omkring en million liter alkohol. Denne whisky markedsføres udelukkende som Single Malt, lagret primært på Bourbonfade med et udvalg af Sherryfade for at tilføre kompleksitet og dybde. Kendt for sin intenst tørvede profil, skiller Ardbeg sig ud med en kraftfuld, men balanceret røget karakter, suppleret med krydrede og subtilt søde noter, samtidig med at den har en mindre maritim tilgang end andre Islay-whiskyer.
Denne sjældne 19-årige udgave, opkaldt til ære for den legendariske Traigh Bhan-strand på Islay, også kaldet Singing Sands af de lokale, er en koncentration af autenticitet og følelser. Flasken blev tappet under ekstraordinære forhold under en global nedlukning, og denne Batch 3 udgave illustrerer perfekt destilleriets modstandsdygtighed og kreativitet. Den er omhyggeligt lagret på amerikanske egetræsfade og Sherry Oloroso, hvilket giver en perfekt balance mellem tørvet styrke, rig aromatisk palet og finesse i smagen. En uundværlig flaske for kræsne entusiaster og krævende samlere.
Tørvet (+ 50-55 ppm)
