ARDBEG - 19 år - Traigh Bhan - årgang 2001 - Batch 3 - 46,2%
Ardbeg er et destilleri beliggende på øen Islay i Skotland. Det er et af de ældste destillerier på øen, og dets whiskyer er kendt for at være blandt de mest tørvede. Ardbeg var den første whisky, der rejste ud i rummet: destilleriet var det første til at eksperimentere med rumlagring, da de i 2011 sendte en del af deres produktion til Den Internationale Rumstation for at undersøge vægtløshedens effekt på smagen.
Whiskyen har været produceret på stedet siden 1798 og blev første gang kommercielt tilgængelig i 1815, samme år som deres nære nabo Laphroaig. Ardbeg oplevede øjeblikkelig succes med stor efterspørgsel efter deres spiritus til brug i blends, men fra 1838 gik destilleriet ind i en lang periode med ejerskifte og konkurser, indtil det endelig lukkede i 1981. Det genåbnede i 1989, men var kun operationelt to måneder om året. Endelig i 1997 blev det opkøbt af Glenmorangie, og produktionen genoptoges på fuld tid. Destilleriet ejes stadig af den franske luksusgruppe LVMH under deres Glenmorangie-gruppe.
Ardbegs to pot stills producerer årligt en million liter alkohol, som kun findes som Single Malt. Whiskyen lagres primært i Bourbonfade, med en lille del lagret i Sherryfade. Den er kraftigt tørvet, men har ikke den samme maritime karakter som mange Islay-whiskyer; Ardbeg er kendt for sin røgede, krydrede og søde karakter.
Produceret i små mængder, er denne exceptionelt sjældne og konstant udviklende 19-årige inspireret af stranden Traigh Bhan på Islay, lokalt kendt som Singing Sands. Ardbeg Traigh Bhan Batch 3 er en af de få spiritus i destilleriets historie, der er blevet tappet under en global nedlukning. Efter måneder i isolation er denne unikke aftapning nu klar til at træde frem fra mørket. Den er lagret i amerikanske egetræsfade og Sherry Oloroso-fade.
Tørvet (+ 50-55 ppm)