ARDBEG - 19 ans - Traigh Bhan - Millésime 2001 - Batch 3 - 46.2%
Ardbeg est une distillerie emblématique située sur l’île d’Islay, en Écosse, reconnue mondialement pour produire certains des whiskies les plus tourbés et fascinants. Fondée en 1798, cette distillerie figure parmi les plus anciennes d’Islay et possède une riche histoire alliant tradition et innovation. Ardbeg a l’honneur d’avoir été le premier whisky à voyager dans l’espace : en 2011, une partie de sa production a été envoyée à la Station Spatiale Internationale pour une expérimentation unique sur les effets de l’apesanteur sur le vieillissement et la saveur, faisant de cette distillerie un pionnier dans le vieillissement extraterrestre.
Depuis plus de deux siècles, Ardbeg se distingue par son engagement à produire un whisky d’exception. La première commercialisation date de 1815, la même année que celle de son voisin célèbre, Laphroaig. Rapidement, Ardbeg connaît un succès considérable, notamment en raison de la demande importante de son whisky pour les assemblages. Cependant, les 19e et 20e siècles ont été marqués par des périodes difficiles entre changements de propriétaires et fermetures intermittentes, jusqu’à sa réouverture progressive en 1989, puis sa relance complète en 1997 après son acquisition par le groupe Glenmorangie. Aujourd’hui, la distillerie fait partie du prestigieux groupe français de luxe LVMH, sous la houlette du groupe Glenmorangie, garantissant ainsi une qualité et un savoir-faire d’exception.
La production d’Ardbeg repose sur deux alambics traditionnels, qui permettent de fabriquer annuellement environ un million de litres d’alcool. Ce whisky est exclusivement commercialisé en Single Malt, élevé principalement en fûts de Bourbon avec une sélection de fûts de Sherry pour apporter complexité et profondeur. Réputé pour son profil intensément tourbé, Ardbeg se démarque par un caractère fumé puissant mais équilibré, agrémenté de notes épicées et subtilement sucrées, tout en conservant une approche moins marine que d’autres whiskies d’Islay.
Cette édition rare de 19 ans d’âge, nommée en hommage à la plage légendaire Traigh Bhan d’Islay, aussi appelée Singing Sands par les habitants locaux, est un concentré d’authenticité et d’émotions. Embouteillée dans des conditions exceptionnelles lors d’un confinement mondial, cette cuvée Batch 3 illustre parfaitement la résilience et la créativité de la distillerie. Elle a vieilli avec soin en fûts de chêne américain et en Sherry Oloroso, ce qui lui confère un équilibre parfait entre puissance tourbée, riche palette aromatique et finesse en bouche. Une bouteille incontournable pour les amateurs éclairés et les collectionneurs exigeants.
Tourbé (+ 50-55 ppm)
